ミシュランガイド和歌山2022で鮨 よし田が一つ星を頂く事ができました
2021/10/20
平素より当店をご利用頂きまして 誠にありがとうございます。
先日（2021年10月19日）「ミシュランガイド和歌山2022」掲載店発表があり、当店 鮨 よし田が一つ星を頂く事ができました。
これもひとえに、お客様、お取引業者様、生産者の皆様、地域の皆様のお力添えのおかげと心から感謝するとともに、これからも益々精進していく所存でごさいます。
ミシュランガイドへの掲載は、料理人として目指すところでもあり、感無量でございます。
本当にありがとうございます。
今後とも末永くよろしくお願い致します。
2021年10月19日
鮨 よし田
店主 吉田 稔